Bru Hash é apaixonada por doces e por cuidar da sua saúde. Pensando em unir as duas paixões, abriu uma empresa de doces saudáveis na Alemanha: a Anis.

Porém, ela e seu marido mudaram-se para a Espanha e foi preciso fechar a Anis. Suas clientes sentiram falta dos doces saudáveis, o que a motivou a compartilhar todo o seu conhecimento, dando origem ao Santo Doce.

Hoje Bruna tem mais de 400 alunas em 18 países, e ensina suas receitas de doces saudáveis que fizeram tanto sucesso na Alemanha.